Шоколадные новинки от POLEN FOOD: кондитерский шоколад Селект!

Для компании POLEN FOOD этот год выдался по-настоящему шоколадным: в начале года нам были представлены первые новинки: шоколадные пасты для моделирования ШОКОКОУТ – Белый и Темный шоколад, весной кондитерам были представлены два готовых к использованию шоколадных соуса ШОКОКОВЕР – Белый и Темный ганаш. Компания POLEN FOOD не останавилась на достигнутом, и осенью представила собственную линейку натуральных шоколадов и какао-содержащих глазурей. Новые шоколадные продукты выделили в отдельную ассортиментную линейку и назвали «Селект» (англ. SELECT, что в переводе означает «выбор, отбор»), тем самым подчеркивая то особое внимание, которое было уделено выбору какао-бобов. Итак, встречаем первые продукты, которые поступили к нам – это натуральные шоколады и какао-содержащие глазури, выпущенные в форме прямоугольных плиток: темный шоколад кувертюр Селект 55%, молочный шоколад кувертюр Селект 30%, темная и молочная глазури Селект. Забегая вперед, сообщаем, что кроме плиток шоколады и глазури будут также выпущены в форме шоколадных осколков размером 4-7 мм, шоколадных дисков и шоколадных капель («дропсов»). Данные шоколады могут быть использованы кондитерами для производства шоколадных плиток, фигурок, конфет, а также покрытия кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. Подробную информацию об особенностях работы с каждым видом шоколада Вы сможете найти в карточке товара и на упаковке.

Купить темный и молочный шоколад можно уже в интернет-магазине кондитерского сырья и инвентаря Хлеб Кондитера, оформив курьерскую доставку по Минску или Беларуси, а также посетив розничный магазин для кондитеров Хлеб Кондитера на Немиге.